Funktionen

Alles, was in einem Service passiert, an einem Ort

Guest POS ist ein System für Service, Küche, Bar, Gäste und Backoffice. Unten steht pro Bereich, was es für dich tut. Alles ist im Monatspreis enthalten, nichts ist ein Modul.

Raum und Service

Die Kasse beginnt beim Raumplan, denn dort beginnt der Service.

Raumplan mit echten Räumen: Mehrere Räume mit Bodenmaterialien, Laufwegen, Bar, Pflanzen, Türen und Fenstern. Der Service erkennt den Betrieb auf einen Blick, auf Handy, Tablet und Desktop dasselbe Layout.
Tisch mit einem Tipp öffnen: Tippe auf einen Tisch und der Bon öffnet sich oder läuft weiter. Ein Button Bestellen bringt dich zurück zum Plan. Keine Menüs, keine Umwege.
Gänge mit einem Tipp wechseln: Fünf Salate als Vorspeise bestellt, einer soll Hauptgang werden? Auf den Gang tippen, Anzahl wählen, fertig. Die Küche sieht es sofort richtig.
Splitten, Plätze, wiederholen: Zeilen auswählen, exakt wiederholen, pro Platz buchen, pro Zeile oder pro Platz abrechnen. Rabatte pro Artikel mit Grund.
Meine Tische und Übergabe: Jeder Tisch hat einen Verantwortlichen. Die Übergabe an einen Kollegen ist ein Handgriff und steht im Protokoll.
Sehen, was die Küche tut: Bei jeder Zeile siehst du In Zubereitung und Küche fertig, sobald die Küche drückt. Du musst nicht laufen, um es zu wissen.
Gericht serviert: Ein Tipp, wenn der Teller steht. So weiß jeder, was noch kommt, und so entstehen die Wartezeiten, die du später auswertest.
Dunkelmodus für den Abend: Vollständig für gedimmtes Licht gestaltet, mit großen Buttons und lesbarem Kontrast.

Küche, Bar und Expo

Gänge bestimmen die Reihenfolge, Stationen bestimmen, wer es macht. Beides ist voneinander getrennt, genau wie in einer echten Küche.

Küchenmonitor pro Station: Kalte Küche, Grill, Fritteuse, Pizza, Dessert, Bar, Cocktail, Expo: Jede Station sieht nur ihre Arbeit. Ein Gericht kann an mehrere Stationen gehen.
Bons pro Tisch und Gang: Eine Karte pro Bon mit Tisch, Gang, Timer und den Zeilen darunter. Start und Fertig pro Zeile oder für den ganzen Bon.
All-day-Liste: Neben den Bons ein laufender Zähler pro Gericht, damit die Küche bündeln kann, ohne den Bildschirm zu wechseln.
Expo mit Abholspur: Zwei Spuren: In der Küche und Bereit zur Abholung. Vom Pass genommen gilt als serviert, mit einem Timer, der sich färbt, wenn ein Teller zu lange steht.
Automatischer Expo: Pro Expo-Station einstellbar: Sobald alle zugehörigen Stationen fertig sind, geht der Gang von selbst zur Ausgabe.
Ausgabebon auf dem Drucker: Pro Drucker einschaltbar: ein kompakter Bon, sobald der Expo einen Gang fertig meldet, mit Tisch, Zeilen, Allergie und Service.
Halten und Abrufen pro Gang: Sofort senden, halten bis du selbst abrufst, oder erst nach einem vorherigen Gang. Auch QR-Bestellungen können warten, bis der Service abruft.
Zurückholen und erneut: Einen gerade abgemeldeten Bon holst du zurück. Erneut abrufen ist eine Berechtigung, kein Versehen.
Zeit pro Gericht: Zubereitungszeit pro Gericht, gemessen pro Bon und nicht pro Station, damit ein Gericht, das an drei Stationen geht, nicht dreimal zählt.

Gäste bestellen und zahlen selbst

QR am Tisch ist ein Kanal derselben Kasse, kein zweites System neben deiner Küche.

Derselbe Bon, dieselbe Küche: Eine QR-Bestellung landet auf dem Tisch des Service und folgt denselben Gängen und Stationen. Der Service sieht, dass der Gast es selbst gemacht hat.
Eigene Sichtbarkeit für Gäste: Was der Gast sieht, stellst du getrennt davon ein, was der Service sieht: pro Abteilung, Gruppe und Artikel, mit Zeitfenstern und Ausverkauft.
Nur offen, wenn die Küche es schafft: Unbeaufsichtigtes Bestellen ist nur aktiv, wenn ein Bildschirm oder Drucker die Bestellung nachweislich empfängt. Sonst pausiert nur der betroffene Teil der Karte.
Am Tisch zahlen über Mollie: Der Gast zahlt den offenen Saldo des Tisches, nie einen Betrag, den der Browser erfunden hat. Der Tisch schließt erst, wenn der Service abschließt.
QR-Studio: Aufkleber pro Tisch in verschiedenen Formaten und Farben, mit deinem Logo, einzeln als SVG oder als A4-Bogen. Kontrast und Ruhezone werden überwacht, damit jeder Code scannt.
Sechs Sprachen für Gäste: Karte, Status und Zahlungsseite sprechen die Sprache des Gastes.

Arrangements und All-you-can-eat

Runden, Teilnehmer, Aufpreise und Zeit, ohne separate App und ohne zweite Kasse.

Formeln, wie du sie verkaufst: Alle 15 Minuten eine Runde, zwei Gerichte pro Person, Getränke im eigenen Rhythmus, Kind und Erwachsener mit eigenen Rechten, Premium mit Aufpreis, feste Gesamtdauer.
Assistent in vier Schritten: Getränkerunde hinzufügen, Teilnehmertypen mit eigenem Tarif, pro Gericht wählen, zu welcher Runde es gehört. Als Version veröffentlichen, damit laufende Tische sich nicht ändern.
Service und QR teilen einen Warenkorb: Gäste bestellen gemeinsam pro Runde, der Service kann nachsteuern. Der Zähler ist die Wahrheit auf dem Server, nicht im Browser.
Automatisches Ende: Ist die Zeit um, schließt sich die Sitzung selbst und die Paketkosten stehen zur Abrechnung bereit. Pausierte Sitzungen lässt das System in Ruhe.
Bericht pro Arrangement: Umsatz, Sitzungen, Runden und Verbrauch pro Formel, in sechs Sprachen, abgestimmt mit deinem Finanzexport.

Zahlen, Belege und Rechnungen

Geld stimmt immer. Jede Buchung ist wiederholbar, prüfbar und nie doppelt gebucht.

Alle Zahlarten auf einem Bon: Karte, Bar, Mollie, TableFlow-Gutschein und Anzahlung nebeneinander. Verkauf, Rabatt, externer Wert, Trinkgeld und Zahlung bleiben auf Bon und Export getrennt.
Gutschein an der Kasse verkaufen: Gutschein bongen, abrechnen und den Code sofort ausgeben. TableFlow überwacht weiter das Guthaben, du schreibst den Code auf die Karte.
Signierte Belege: Jeder Beleg ist signiert und online per QR prüfbar. Drucken über deinen Bondrucker oder dem Gast in seiner Sprache mailen.
Rechnungen und Gutschriften: Unveränderliche Rechnungen mit eigener Nummerierung, Korrekturen per Gutschrift. Versand aus der Kasse oder dem Backoffice, mit Wiederholung, falls die Mail nicht ankommt.
Kassenschichten und Trinkgeld: Kasse pro Kassenplatz öffnen und schließen, Trinkgeld erfasst, Differenzen sichtbar.
Stornos mit Protokoll: Teilweises Stornieren einer abgerufenen Zeile, mit Grund und mit dem richtigen Stornobon in der Küche. Nie still und leise.
Wiedereröffnen nach voller Erstattung: Ein Manager kann nach einer vollständigen Erstattung einen Korrekturbon öffnen, verknüpft mit dem Originalbeleg. Das Original wird nie verändert.
Finanzexport: Financial X und CSV pro Zeitraum, mit MwSt.-Snapshots, die sich nie ändern, auch wenn du Sätze später änderst.

Nie stillstehen

Ein Service darf nicht von einem Gerät abhängen. Guest POS trennt das Annehmen einer Bestellung vom Zustellen an die Küche.

Bestellen geht immer weiter: Fällt ein Küchenmonitor oder Drucker aus, bestellt der Service weiter. Die Bestellung ist gespeichert und der Küchenbon wartet in der Warteschlange, bis der Bildschirm zurück ist.
Ehrlicher Status: Bestellung gespeichert, Wartet auf Küche und Empfangen sind drei verschiedene Dinge. Du siehst immer, welches der drei es ist.
Umleiten mit einer Bestätigung: Das System schlägt vor: Umleiten auf Bildschirm X? Genehmigen, anderes Gerät oder ablehnen. Ablehnen heißt warten, nie verwerfen.
Neues Gerät mitten im Service: Ersatzgerät mit einem Code koppeln, Kasse, Küchenmonitor, Bar, Expo oder Drucker wählen, testen, fertig. Kein Backoffice nötig mitten im Service.
Bargeld bei Netzausfall auf Events: Für Thekenverkauf auf Events kann eine Kasse mit Serverfreigabe weiter bar abrechnen, wenn die Verbindung wegfällt, mit einem vorläufigen Beleg, der später exakt verarbeitet wird.
Kein Offline-Schalter: Es gibt keinen Regler, der alles still abkoppelt. Notfallaktionen sind geführt, getestet und protokolliert.

Events und Thekenverkauf

Festivals, Bars, Veranstaltungen: Verkauf ohne Tische im Tempo.

Theke ohne Tische: Schnelle Thekenbons mit eigenem Bildschirmlayout pro Event, pro Kasse oder pro Gerät.
Bewährter Durchsatz: In automatisierten Tests verarbeitet die Event-Kasse tausend bezahlte Transaktionen ohne eine einzige Differenz im Finanzexport.
Edge-Agent vor Ort: Ein kleiner Dienst auf einer lokalen Kasse oder einem Bar-Gateway speichert Bestellungen und Abrufe lokal und spielt sie in Reihenfolge nach, auch nach zwanzig Minuten ohne Netz.
Verkaufskanäle einzeln an und aus: Kasse, QR und Event sind drei Kanäle, die du pro Standort ein- oder ausschaltest, mit Schutz offener Bons.

Backoffice und Artikelstamm

Verwaltung, die von einem Betrieb zu einer Gruppe mitwächst, ohne dass ein Service es merkt.

Artikel im großen Stil: Suche nach Name, Code, Gruppe, Abteilung und Route. Massenbearbeitung mit Vorschau und atomarem Anwenden, auch für hunderte Produkte gleichzeitig.
MwSt. pro Land: Niederländische und deutsche Startprofile mit den richtigen Sätzen. Historische Belege behalten immer ihre ursprüngliche MwSt.
Verkaufsfenster und Preislisten: Ein Artikel, der nur nachmittags verkauft wird, ein Preis, der pro Kanal abweicht: Der Server überwacht es, nicht der Browser.
Bildschirmlayout per Drag-and-drop: Handy, Tablet und Kassenbildschirm per Ziehen einrichten, mit Rückgängig und einer Ablage für noch nicht platzierte Produkte.
Produktfotos und Icons: Eigene Fotos oder automatisch das Rezeptfoto aus KitchenOps. Icons werden aus dem Namen abgeleitet und sind manuell wählbar.
Mitarbeiter und Rollen: PIN für die Kasse, Passwort für das Backoffice, Rollen für Manager-Aktionen wie Wiedereröffnen oder Abrufen.
Berichte: Tischumsatz, Durchlaufzeiten, Produktnachfrage, Kombinationen, Tageszeiten, Wochentage, Stornos und Rabatte, Küchenleistung pro Station und pro Gericht.
Eigenes Erscheinungsbild: Logo und Handelsname auf QR-Karte, Beleg und Rechnung, mit getrennter rechtlicher Rechnungsidentität.

Team und Sprachen

Die Kasse folgt dem Menschen, nicht umgekehrt.

Sechs Sprachen: Niederländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Italienisch und Spanisch in Kasse, Küche, Backoffice und Gäste-App.
Sprache pro Mitarbeiter: Der Betrieb hat eine Hauptsprache, jeder Mitarbeiter wählt seine eigene. Diese Wahl reist mit auf jedes Gerät, an dem er sich anmeldet.
Läuft auf dem, was du hast: Handy, Tablet, iPad, Android, Windows-Touch oder einfach ein Browser. Keine Pflicht-Hardware.
Neue Version ohne Aufwand: Updates werden in der App angekündigt und nie mitten in einem Bon eingespielt.

Willst du es selbst sehen?

Am liebsten zeigen wir einen echten Service, mit deiner Karte.

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