Fonctionnalités

Tout ce qui se passe pendant un service, au même endroit

Guest POS est un seul système pour la salle, la cuisine, le bar, les clients et le back-office. Vous trouverez ci-dessous ce que chaque partie fait pour vous. Tout est dans le prix mensuel, rien n'est un module.

Salle et service

La caisse commence par le plan de salle, parce que c'est là que commence le service.

Plan de salle avec de vraies pièces: Plusieurs pièces avec revêtements de sol, allées, bar, plantes, portes et fenêtres. L'équipe reconnaît l'établissement d'un coup d'œil, même disposition sur téléphone, tablette et ordinateur.
Ouvrir une table en un geste: Touchez une table et l'addition s'ouvre ou reprend. Un bouton Commander vous ramène au plan. Pas de menus, pas de détours.
Changer de service en un geste: Cinq salades commandées en entrée, une doit passer en plat ? Touchez le service, choisissez combien, terminé. La cuisine le voit tout de suite correctement.
Diviser, sièges, répéter: Sélectionner des lignes, répéter à l'identique, saisir par siège, encaisser par ligne ou par siège. Remises par article avec motif.
Mes tables et transfert: Chaque table a un responsable. Le transfert à un collègue se fait en un geste et figure dans l'audit.
Voir ce que fait la cuisine: Sur chaque ligne vous voyez En préparation et Cuisine prête dès que la cuisine appuie. Pas besoin de se déplacer pour savoir.
Plat servi: Un geste quand l'assiette est posée. Chacun sait ce qui reste à venir, et c'est de là que viennent les temps d'attente que vous analyserez plus tard.
Mode sombre pour le soir: Entièrement conçu pour la lumière tamisée, avec de grands boutons et un contraste lisible.

Cuisine, bar et passe

Les services fixent l'ordre, les postes décident qui prépare. Les deux sont indépendants, exactement comme dans une vraie cuisine.

Écran cuisine par poste: Froid, grill, friteuse, pizza, dessert, bar, cocktail, passe : chaque poste ne voit que son travail. Un plat peut partir vers plusieurs postes.
Bons par table et par service: Une carte par bon avec table, service, minuteur et les lignes en dessous. Démarrer et Prêt par ligne ou pour tout le bon.
Liste all-day: À côté des bons, un compteur continu par plat, pour que la cuisine puisse grouper sans changer d'écran.
Passe avec file de retrait: Deux files : En cuisine et Prêt à emporter. Pris au passe compte comme servi, avec un minuteur qui se colore si une assiette attend trop.
Passe automatique: Réglable par poste de passe : dès que tous les postes en amont sont prêts, le service part de lui-même vers le retrait.
Ticket de retrait sur l'imprimante: Activable par imprimante : un ticket compact dès que le passe déclare un service prêt, avec table, lignes, allergie et serveur.
Envoi différé par service: Envoyer tout de suite, retenir jusqu'à votre envoi, ou seulement après le service précédent. Les commandes QR peuvent aussi attendre l'envoi par la salle.
Rappeler et renvoyer: Un bon tout juste validé se rappelle. Renvoyer est une autorisation, pas un accident.
Temps par plat: Temps de préparation par plat, mesuré par bon et non par poste, pour qu'un plat envoyé à trois postes ne compte pas trois fois.

Les clients commandent et paient eux-mêmes

Le QR à table est un canal de la même caisse, pas un second système à côté de votre cuisine.

Même addition, même cuisine: Une commande QR arrive sur la table du serveur et suit les mêmes services et postes. La salle voit que le client l'a fait lui-même.
Visibilité propre aux clients: Ce que voit le client se règle séparément de ce que voit la salle : par rayon, groupe et article, avec plages horaires et rupture.
Ouvert seulement si la cuisine peut suivre: La commande sans surveillance n'est active que si un écran ou une imprimante reçoit la commande de façon prouvée. Sinon, seule la partie concernée de la carte se met en pause.
Payer à table via Mollie: Le client paie le solde restant de la table, jamais un montant inventé par le navigateur. La table ne se ferme que quand la salle clôture.
Studio QR: Autocollants par table en plusieurs formats et couleurs, avec votre logo, en SVG unitaire ou en planche A4. Contraste et zone de silence sont surveillés pour que chaque code se lise.
Six langues pour les clients: La carte, le statut et la page de paiement parlent la langue du client.

Formules et à volonté

Tours, participants, suppléments et durée, sans application à part et sans deuxième caisse.

Des formules comme vous les vendez: Un tour toutes les 15 minutes, deux plats par personne, boissons à leur propre rythme, enfant et adulte avec leurs droits, premium avec supplément, durée totale fixe.
Assistant en quatre étapes: Ajouter un tour boissons, types de participants avec leur tarif, choisir par plat à quel tour il appartient. Publier en version, pour que les tables en cours ne changent pas.
Salle et QR partagent un même panier: Les clients commandent ensemble par tour, la salle peut ajuster. Le compteur est la vérité sur le serveur, pas dans un navigateur.
Fin automatique: Le temps écoulé, la session se ferme d'elle-même et les frais de formule sont prêts à encaisser. Les sessions en pause sont laissées tranquilles.
Rapport par formule: Chiffre, sessions, tours et consommation par formule, en six langues, réconciliés avec votre export financier.

Paiements, tickets et factures

L'argent tombe toujours juste. Chaque mouvement est rejouable, vérifiable et jamais comptabilisé deux fois.

Tous les moyens de paiement sur une addition: Carte, espèces, Mollie, bon cadeau TableFlow et acompte côte à côte. Vente, remise, valeur externe, pourboire et paiement restent séparés sur le ticket et l'export.
Vendre un bon cadeau en caisse: Saisissez un bon cadeau, encaissez et émettez le code aussitôt. TableFlow continue de surveiller le solde, vous écrivez le code sur la carte.
Tickets signés: Chaque ticket est signé et vérifiable en ligne via un QR. Imprimez sur votre imprimante ou envoyez-le au client dans sa langue.
Factures et avoirs: Factures immuables avec leur propre numérotation, corrections par avoir. Envoi depuis la caisse ou le back-office, avec nouvelle tentative si l'e-mail n'arrive pas.
Fonds de caisse et pourboires: Ouvrir et fermer la caisse par poste, pourboires enregistrés, écarts visibles.
Annulations auditées: Annulation partielle d'une ligne envoyée, avec motif et avec le bon d'annulation correct en cuisine. Jamais en silence.
Réouverture après remboursement intégral: Un manager peut ouvrir une addition de correction après un remboursement intégral, liée au ticket d'origine. L'original n'est jamais modifié.
Export financier: Financial X et CSV par période, avec des instantanés de TVA qui ne changent jamais, même si vous modifiez les taux plus tard.

Jamais à l'arrêt

Un service ne doit pas dépendre d'un seul appareil. Guest POS sépare la prise de commande de sa livraison en cuisine.

La commande continue toujours: Si un écran cuisine ou une imprimante tombe, la salle continue de commander. La commande est enregistrée et le bon cuisine attend dans la file jusqu'au retour de l'écran.
Un statut honnête: Commande enregistrée, En attente de la cuisine et Reçue sont trois choses différentes. Vous voyez toujours laquelle des trois.
Rediriger en une confirmation: Le système propose : rediriger vers l'écran X ? Approuver, autre appareil, ou refuser. Refuser signifie attendre, jamais jeter.
Nouvel appareil en plein service: Appairez un appareil de remplacement avec un code, choisissez Caisse, Écran cuisine, Bar, Passe ou Imprimante, testez, terminé. Pas besoin du back-office en plein service.
Espèces en cas de coupure réseau sur événement: Pour la vente au comptoir sur événement, une caisse autorisée par le serveur peut continuer d'encaisser en espèces si la connexion tombe, avec un ticket provisoire traité exactement ensuite.
Pas de bouton hors ligne: Il n'y a pas de curseur qui déconnecte tout en douce. Les actions d'urgence sont guidées, testées et journalisées.

Événements et vente au comptoir

Festivals, bars, événements : vente sans table, à la cadence.

Comptoir sans tables: Additions rapides au comptoir avec une mise en page propre par événement, par caisse ou par appareil.
Débit éprouvé: En tests automatisés, la caisse événementielle enchaîne mille transactions payées sans un seul écart sur l'export financier.
Agent local sur place: Un petit service sur une caisse locale ou une passerelle bar conserve commandes et envois en local et les rejoue dans l'ordre, même après vingt minutes sans réseau.
Canaux de vente activables séparément: Caisse, QR et événement sont trois canaux que vous activez ou désactivez par établissement, avec protection des additions ouvertes.

Back-office et catalogue

Une gestion qui grandit d'un établissement à un groupe, sans qu'un service ne s'en aperçoive.

Des articles à grande échelle: Recherche par nom, code, groupe, rayon et route. Édition en masse avec aperçu et application atomique, même pour des centaines de produits à la fois.
TVA par pays: Profils de démarrage néerlandais et allemand avec les bons taux. Les tickets historiques gardent toujours leur TVA d'origine.
Plages de vente et listes de prix: Un article vendu seulement l'après-midi, un prix qui diffère par canal : c'est le serveur qui veille, pas le navigateur.
Mise en page par glisser-déposer: Organiser téléphone, tablette et écran de caisse en glissant, avec annulation et un bac pour les produits pas encore placés.
Photos produits et icônes: Vos propres photos, ou automatiquement la photo de recette de KitchenOps. Les icônes sont déduites du nom et modifiables à la main.
Collaborateurs et rôles: Code PIN pour la caisse, mot de passe pour le back-office, rôles pour les actions manager comme rouvrir ou envoyer.
Rapports: Chiffre par table, temps de passage, demande produit, combinaisons, moments de la journée, jours de semaine, annulations et remises, performance cuisine par poste et par plat.
Votre identité visuelle: Logo et nom commercial sur la carte QR, le ticket et la facture, avec une identité de facturation légale séparée.

Équipe et langues

La caisse suit la personne, pas l'inverse.

Six langues: Néerlandais, anglais, allemand, français, italien et espagnol en caisse, en cuisine, au back-office et dans l'application client.
Langue par collaborateur: L'établissement a une langue principale, chaque collaborateur choisit la sienne. Ce choix le suit sur chaque appareil où il se connecte.
Fonctionne sur ce que vous avez: Téléphone, tablette, iPad, Android, écran tactile Windows ou simplement un navigateur. Aucun matériel imposé.
Nouvelle version sans tracas: Les mises à jour sont annoncées dans l'application et jamais appliquées au milieu d'une addition.

Envie de voir par vous-même ?

Nous préférons montrer un vrai service, avec votre carte.

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