Funzionalità

Tutto ciò che accade in un servizio, in un unico posto

Un unico sistema per la sala, la cucina, il bar, i tuoi ospiti e l'amministrazione. Qui sotto vedi, area per area, cosa fa per te. Tutto è nel canone mensile. Non compri mai nulla in più.

Arriva il tavolo 7. Acconto versato?

Cassa ristorante: prenotazione e acconto da TableFlow sul conto
Cassa ristorante: prenotazione e acconto da TableFlow sul conto
  1. Tocca il tavolo 7. La piantina è la tua schermata iniziale.
  2. Sai chi è seduto. Con TableFlow la prenotazione è subito al tavolo.
  3. L'acconto è già sul conto. Da TableFlow, con un tap.
  4. La cucina lo sa subito. Comande per portata, con il totale.
01

Sala e servizio

La cassa parte dalla pianta, perché è lì che parte il servizio.

La pianta delle tue sale

Più sale con pavimenti, corridoi, bancone, piante, porte e finestre. Il personale riconosce il locale a colpo d'occhio, con la stessa disposizione su telefono, tablet e desktop.

Tavolo aperto con un tocco

Tocca un tavolo e il conto si apre o riprende. Un pulsante Ordina ti riporta alla pianta. Niente menu da sfogliare, niente giri a vuoto.

Cambiare portata con un tocco

Cinque insalate ordinate come antipasto, una deve diventare secondo? Tocca la portata, scegli quante, fatto. La cucina vede subito la modifica.

Dividere, ripetere, gestire i posti

Selezionare righe, ripetere esattamente, registrare per posto, incassare per riga o per posto. Sconti per articolo con motivo.

I miei tavoli e passaggio di consegne

Ogni tavolo ha un responsabile. Passarlo a un collega richiede un gesto e resta nel registro.

Vedere cosa fa la cucina

Su ogni riga vedi In preparazione e Cucina pronta appena la cucina preme. Senza fare avanti e indietro.

Piatto servito

Un tocco quando il piatto è in tavola. Così tutti sanno cosa deve ancora arrivare, e da qui nascono i tempi di attesa che analizzerai dopo.

Modalità scura per la sera

Progettata per la luce soffusa, con pulsanti grandi e contrasto leggibile.

02

Cucina, bar e pass

Le portate decidono l'ordine, le postazioni decidono chi prepara. Le due cose sono separate, proprio come in una cucina vera.

Monitor cucina per postazione

Cucina fredda, griglia, friggitrice, pizza, dessert, bar, cocktail, pass: ogni postazione vede solo il suo lavoro. Un piatto può andare a più postazioni.

Comande per tavolo e portata

Una scheda per comanda con tavolo, portata, timer e le righe sotto. Avvia e Pronto per riga o per l'intera comanda.

Lista all-day

Accanto alle comande un contatore continuo per piatto, così la cucina può raggruppare senza cambiare schermo.

Pass con corsia di ritiro

Due corsie: In cucina e Pronto da ritirare. Ritirato dal pass conta come servito, con un timer che si colora se un piatto aspetta troppo.

Pass automatico

Impostabile per postazione pass: appena tutte le postazioni a monte sono pronte, la portata passa da sola al ritiro.

Scontrino di ritiro sulla stampante

Attivabile per stampante: uno scontrino compatto appena il pass segna una portata pronta, con tavolo, righe, allergie e cameriere.

In attesa o in marcia, per portata

Invia subito, tieni in attesa finché non dai il via, oppure dopo la portata precedente. Anche gli ordini QR possono aspettare il via della sala.

Richiamare e rilanciare

Una comanda appena chiusa si richiama. Rilanciare richiede un permesso, non è un incidente.

Tempo per piatto

Tempo di preparazione per piatto, misurato per comanda e non per postazione, così un piatto che va a tre postazioni non conta tre volte.

03

Gli ospiti ordinano e pagano da soli

Il QR al tavolo è un canale della stessa cassa, non un secondo sistema accanto alla tua cucina.

Stesso conto, stessa cucina

Un ordine QR arriva sul tavolo del cameriere e segue le stesse portate e postazioni. La sala vede che l'ospite ha fatto da solo.

Visibilità dedicata agli ospiti

Ciò che vede l'ospite lo imposti separatamente da ciò che vede la sala: per reparto, gruppo e articolo, con fasce orarie ed esaurito.

Aperto solo se la cucina regge

L'ordine in autonomia è attivo solo se uno schermo o una stampante ne conferma la ricezione. Altrimenti si ferma solo la parte del menu interessata.

Pagare al tavolo con Mollie

L'ospite paga il saldo aperto del tavolo, mai un importo inventato dal browser. Il tavolo si chiude solo quando la sala conclude.

Studio QR

Adesivi per tavolo in vari formati e colori, con il tuo logo, singoli in SVG o in foglio A4. Contrasto e zona di rispetto sono controllati perché ogni codice si legga.

Sei lingue per gli ospiti

Menu, stato e pagina di pagamento parlano la lingua dell'ospite.

04

Formule e all you can eat

Giri, partecipanti, supplementi e tempo, senza app separata e senza seconda cassa.

Formule come le vendi tu

Un giro ogni 15 minuti, due piatti a persona, bevande con il proprio ritmo, bambino e adulto con diritti diversi, premium con supplemento, durata totale fissa.

Procedura guidata in quattro passi

Aggiungi il giro bevande, tipi di partecipante con tariffa propria, scegli per piatto a quale giro appartiene. Pubblica come versione, così i tavoli in corso non cambiano.

Sala e QR condividono un carrello

Gli ospiti ordinano insieme per giro, la sala può correggere. Fa fede il contatore sul server, non quello nel browser.

Fine automatica

Scaduto il tempo la sessione si chiude da sola e i costi della formula sono pronti da incassare. Le sessioni in pausa restano intatte.

Report per formula

Fatturato, sessioni, giri e consumo per formula, in sei lingue, riconciliati con l'export finanziario.

05

Pagamenti, scontrini e fatture

I conti tornano sempre. Ogni movimento è ripetibile, verificabile e mai registrato due volte.

Tutti i mezzi di pagamento su un conto

Carta, contanti, Mollie, buono regalo TableFlow e acconto uno accanto all'altro. Vendita, sconto, valore esterno, mancia e pagamento restano separati su scontrino ed export.

Vendere buoni regalo in cassa

Batti un buono regalo, incassa ed emetti subito il codice. Il saldo lo gestisce TableFlow, tu scrivi il codice sulla card.

Scontrini firmati

Ogni scontrino è firmato e verificabile online tramite QR. Stampa sulla tua stampante o invialo all'ospite nella sua lingua.

Fatture e note di credito

Fatture immutabili con numerazione propria, correzioni tramite nota di credito. Invio dalla cassa o dal back office, con nuovo tentativo se l'e-mail non arriva.

Turni di cassa e mance

Apertura e chiusura cassa per postazione, mance registrate, differenze visibili.

Annullare con un motivo

Annulla in parte una riga già andata in cucina. Indichi un motivo e la cucina riceve la comanda giusta. Mai in silenzio.

Riapertura dopo rimborso totale

Un manager può aprire un conto di correzione dopo un rimborso totale, collegato allo scontrino originale. L'originale non viene mai modificato.

Export finanziario

Financial X e CSV per periodo, con istantanee IVA che non cambiano mai, anche se modifichi le aliquote in seguito.

06

Mai fermi

Un servizio non può dipendere da un solo dispositivo. Guest POS separa la presa dell'ordine dalla consegna in cucina.

Gli ordini continuano sempre

Se un monitor cucina o una stampante si guasta, la sala continua a ordinare. L'ordine è salvato e la comanda aspetta in coda finché lo schermo non torna.

Stato sempre chiaro

Ordine salvato, In attesa della cucina e Ricevuto sono tre cose diverse. Vedi sempre quale delle tre è.

Reindirizzare con una conferma

Il sistema propone: reindirizzare allo schermo X? Approva, altro dispositivo, o rifiuta. Rifiutare significa aspettare, mai buttare.

Nuovo dispositivo a servizio in corso

Associa un dispositivo sostitutivo con un codice, scegli Cassa, Monitor cucina, Bar, Pass o Stampante, testa, fatto. Nessun back office necessario nel pieno del servizio.

Contanti senza rete agli eventi

Per la vendita al banco agli eventi, una cassa con autorizzazione del server può continuare a incassare contanti se la connessione cade, con uno scontrino provvisorio elaborato poi con esattezza.

Nessun interruttore offline

Non c'è un cursore che scollega tutto in silenzio. Le azioni di emergenza sono guidate, testate e registrate.

07

Eventi e vendita al banco

Festival, bar, eventi: vendita senza tavoli, a ritmo.

Banco senza tavoli

Conti rapidi al banco con layout proprio per evento, per cassa o per dispositivo.

Testata sotto carico

In un test automatizzato su un database reale, la cassa eventi elabora 1.000 transazioni pagate senza un centesimo di differenza sull'export finanziario.

Una riserva nel tuo locale

Un piccolo programma su una cassa nel locale conserva gli ordini quando salta internet. Appena torna la linea, invia tutto nell'ordine giusto. Testato con un'interruzione simulata di venti minuti.

Canali di vendita attivabili singolarmente

Cassa, QR ed evento sono tre canali che attivi o disattivi per locale, con protezione dei conti aperti.

08

Back office e catalogo

Una gestione che cresce da un locale a un gruppo, senza che un servizio se ne accorga.

Articoli su larga scala

Ricerca per nome, codice, gruppo, reparto e percorso. Modifica massiva con anteprima e applicazione atomica, anche per centinaia di prodotti insieme.

IVA per paese

Profili di partenza olandesi e tedeschi con le aliquote corrette. Gli scontrini storici mantengono sempre l'IVA originale.

Finestre di vendita e listini

Un articolo in vendita solo di pomeriggio, un prezzo diverso per canale: lo controlla il server, non il browser.

Layout dello schermo con trascinamento

Organizza telefono, tablet e schermo cassa trascinando, con annulla e un vassoio per i prodotti non ancora posizionati.

Foto prodotto e icone

Foto tue, o in automatico la foto della ricetta da KitchenOps. Le icone si ricavano dal nome e si possono scegliere a mano.

Collaboratori e ruoli

PIN per la cassa, password per il back office, ruoli per le azioni da manager come riaprire o lanciare.

Report

Fatturato per tavolo, tempi di permanenza, domanda per prodotto, combinazioni, fasce orarie, giorni della settimana, storni e sconti, prestazioni della cucina per postazione e per piatto.

La tua identità

Logo e nome commerciale su menu QR, scontrino e fattura, con identità legale di fatturazione separata.

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Team e lingue

La cassa segue la persona, non il contrario.

Sei lingue

Olandese, inglese, tedesco, francese, italiano e spagnolo in cassa, cucina, back office e app ospiti.

Lingua per collaboratore

Il locale ha una lingua principale, ogni collaboratore sceglie la propria. La scelta lo segue su ogni dispositivo in cui accede.

Funziona su ciò che hai

Telefono, tablet, iPad, Android, touch Windows o semplicemente un browser. Nessun hardware obbligatorio.

Nuova versione senza fastidi

Gli aggiornamenti sono annunciati nell'app e mai applicati nel mezzo di un conto.

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